Charte Environnementale

Notre engagement environnemental : une priorité depuis 2019 

Depuis 2019, nous avons fait de notre engagement environnemental une priorité. Chaque jour, nous mettons en place des actions concrètes pour réduire notre impact sur l’environnement. Nous nous engageons activement à préserver les ressources naturelles, à promouvoir des pratiques écoresponsables et à sensibiliser nos équipes ainsi que nos clients aux gestes écologiques.

Sensibilisation à la protection de l’environnement au sein de nos équipes et de nos clients

Nous formons nos équipes aux écogestes à adopter dans leur travail quotidien pour renforcer notre engagement environnemental. Nous sélectionnons également nos fournisseurs en fonction de leurs engagements environnementaux et sociaux.

Pour encourager la mobilité douce, nous mettons à disposition un parking à vélos. Nous organisons aussi des activités régulières, comme des collectes de déchets sur la plage et des ateliers de sensibilisation à la biodiversité marine.

Optimisation de la consommation d’eau et d’énergie pour un impact réduit

Nous suivons notre consommation d’eau et d’électricité chaque mois afin de mieux la gérer et de limiter le gaspillage. Plus de 75 % de notre éclairage fonctionne avec des ampoules LED ou basse consommation, réduisant ainsi notre impact énergétique. Dans les espaces communs, nous avons installé des détecteurs de mouvement et des minuteries pour éviter toute consommation inutile.

Pour diminuer notre empreinte carbone, nous avons équipé notre pergola de chauffages à granulés de bois. Nous utilisons également un système de filtration d’eau AMILO, qui purifie l’eau du robinet et élimine le besoin de bouteilles en plastique.

Réduction et recyclage des déchets pour un avenir plus durable

Nous avons mis en place des points de tri sélectif dans la cuisine, au bar et en salle. De plus, nous collectons nos biodéchets et les compostons sur place, les transformant ainsi en engrais naturel.

Garantir le bien-être de nos clients tout en préservant l’environnement

Nous privilégions des ingrédients de saison et d’origine locale pour nos plats, avec des options végétariennes pour réduire notre impact environnemental. Tous nos produits d’entretien et savons liquides sont écolabellisés, garantissant une meilleure qualité de l’air et un cadre plus sain pour nos clients et notre personnel.

Vers un avenir plus responsable : notre engagement durable

Nous cherchons en permanence à améliorer nos pratiques environnementales. Pour aller plus loin, nous sommes en cours de labellisation Clef Verte, un label qui récompense les établissements engagés dans une démarche écologique rigoureuse et dynamique.

En choisissant notre établissement, vous soutenez une approche plus responsable et respectueuse de l’environnement. Merci de faire partie de cette belle aventure.